Pas si compliqué que ça en a l'air, un peu long peut être la cuisson des 8 génoises. Il faut juste se munir de bols jetables et du bon moule silicone qui cuit parfaitement et qu'on a pas besoin de laver à chaque fois!
J'ai trouvé la recette ici
J'ai tout fait comme elle sauf le glaçage intérieur car je n'étais pas émballée par la poire. Dommage car le mien au mascarpone était un peu fadouille.
Mes génoises étaient plutôt réussies par contre.
Pour la prochaine fois (si si il aura une prochaine fois!) j'opterai pour une mousse au citron très ferme.
1 commentaire:
rainbowcake
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